無加水鍋はその名の通り、無水や少ない水で、栄養価を逃さず美味しい料理が簡単に作れる調理鍋です。
無水調理により素材本来の味を引き出し、健康的な食生活をサポートすることができます。
「無水鍋」と検索するとアイリスオーヤマの名前がよく出てきます。
そこでこの記事では、アイリスオーヤマの無加水鍋について口コミや使用法・お手入れ法、メリット・デメリットについて解説していきます。
- 【アイリスオーヤマ】無加水鍋の悪い口コミ
- 【アイリスオーヤマ】無加水鍋の良い口コミ・評判
- 【アイリスオーヤマ】無加水鍋の使い方やお手入れ法
- 【アイリスオーヤマ】無加水鍋のメリット・デメリット
\かわいい見た目で人気/
ポチップ
【アイリスオーヤマ】無加水鍋の悪い口コミ
無加水鍋の悪い口コミには、少数ですが次のような声がありました。
- 無水鍋なのに水分が出にくい
- 鍋の底が焦げ付きやすい
- サイズが思ったよりも大きくて収納に困る
無水調理に特化するよう作られている鍋ではありますが、調理する素材によっては水分が十分に出ない場合もあるようです。
水分の少ない食材を使用するときは、少量の水を加えることで解決できますよ。
鍋の底の焦げ付きは、火加減が原因になります。
高温での調理や長時間の加熱は焦げ付く可能性が高いため気をつけましょう。
アイリスオーヤマの無加水鍋は、一度に大量の調理ができるよう設計されているため少々大きいサイズになってしまいます。
収納場所の確保をしてからの購入をおすすめします。
おしゃれで美しいデザインの商品が多いため、敢えて見せる収納も良いかもしれませんね。
【アイリスオーヤマ】無加水鍋の良い口コミ・評判
無加水鍋の良い口コミを紹介します。
- 使いやすく料理の手間も省け嬉しい
- 他のメーカーと比べコスパ良い
- デザインがシンプルでキッチンに映える
- 栄養価の高い美味しい料理が作れる
使いやすく料理の手間もかからない
アイリスオーヤマの無加水鍋は、その使いやすさが大きな魅力になっています。
底面は厚いですが側面をすっきりさせ、他メーカーより軽い傾向にあります。
毎日使うものなら軽い方が手に負担も少なくてすみますよね。
他メーカーと比べコスパが良い
高品質ながらもお手頃価格でコスパが良いことも嬉しいですよね。
20cmの鍋でアイリスオーヤマ商品が5,000円ほどするのですが、他メーカーだと1万円以上もします。
初めて無加水鍋を購入する人にもおすすめです。
栄養価の高い料理が作れる
無水調理は、食材の栄養価を逃さずに調理できるのが大きなメリットです。
素材本来の味を引き出しつつ、栄養をしっかり摂ることができますよ。
【アイリスオーヤマ】無加水鍋の使い方やお手入れ方法
使い方とお手入れ法を紹介します。
無加水鍋の使い方
- 調理前はしっかり予熱を行う
- 火加減は弱火が基本
- 「煮立つまでは中火、沸騰したら弱火」がポイント
食材を鍋に入れたら、蓋をして火をつけるだけです。
シンプルで簡単ですよね。
料理によっては、火加減の調節が必要なものや事前に炒めたりの調理が必要なものもあります。
蓋を開ける際は、蓋についてる水分を鍋に戻し入れるようにすると良いですよ。
- 火力は中火以下
- 食材を炒める場合は必ず油をひく
- 取っ手・ツマミなど熱くなる部分は鍋つかみを使い直接触らないようにしましょう
無加水鍋のお手入れ
コーティング加工してありこびりつきにくくなっています。
温かいい内に洗えばほとんどの汚れは綺麗に落ちます。
柔らかいスポンジで優しく洗ってください。
食洗機は基本対応していません。
コーティングを傷める原因になります。
熱いままの鍋を水につけたりと急冷させるのもやめましょう。
こちらもコーティングを傷めてしまいます。
【アイリスオーヤマ】無加水鍋のメリット・デメリット
無加水鍋のメリットとデメリットを見ていきましょう。
- 素材の栄養素を逃さず調理
- 高い熱伝導率で調理時間を短縮
- 1台6役の多機能鍋
- 扱いやすい軽量サイズ
- 焦げ付きやすい
「素材の栄養素を逃さない」圧力鍋も同じ特徴がありますが、何が違うのでしょうか？
| 項目 | 無加水鍋 | 圧力鍋 |
|---|---|---|
| 密閉具合 | 〇 気密性が高い | ◎ 完全密閉 |
| 蒸気 | 鍋の中で循環させる | 上から逃がす |
| 構造 | ◎ シンプル | △ 複雑 |
| 使いやすさ | ◎ | △ |
| 調理時間 | △ | ◎ 短時間 |
無加水鍋と圧力鍋にはこのような違いががあったのですね。
旨みの蒸気も鍋の中で循環させて、無水鍋の方が旨味が凝縮されている気がします。
煮る・蒸す・炊く・茹でる・焼く・炒める、1台で6通りの調理が可能。
無水調理は素材のエキスが染み出すため、少ない調味料でも美味しく仕上がります。
肉料理は食材の油分を活かし、少ない油で調理が可能です。
塩分や油分の摂りすぎを防げカロリーオフできますね。
強火は焦げ付きの原因になるので、中火以下にしましょう。
フライパンはダイヤモンドコートパンがおすすめです！
まとめ:【アイリスオーヤマ】無加水鍋の口コミは?使い方やメリット・デメリットを解説！
アイリスオーヤマの無加水鍋は、使いやすさとコスパの高さでとても人気があります。
他メーカーよりも軽量化されており、手の負担が少なくすむのは嬉しいですよね。
デザインやカラーもおしゃれなものが多く、使うたびに楽しくなります。
健康志向の人や忙しい人には、無水調理の手軽さは大きなメリットでしょう。
家族の健康を考える人には、栄養価を逃さない無加水鍋は最適ではないでしょうか。
コツさえ覚えたら、驚くほど簡単に美味しい料理が作れるようになりますよ。
無水調理、ぜひチャレンジしてみてください。
\軽くて使いやすい/
ポチップ
